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生物冰核研究与应用的现状和前景

晁龙军 吕全 贾秀珍 曾大鹏

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生物冰核研究与应用的现状和前景

  • 基金项目:

    国家自然科学基金资助项目(39570592)

  • 中图分类号: S718.8

Study on Biological Ice Nucleation and Its Applications ——Situation and Prospect

  • CLC number: S718.8

  • 摘要: 引起水由液态变为固态的物质称为冰核或成核剂,冰核是多种多样的,可为无机物、有机物等非生物,也可是生物,目前已发现 4属 2 3种或变种的细菌、4属 11种或变种的真菌和一种病毒具成冰活性。细菌冰核是一类蛋白质,称冰蛋白,由细菌冰核基因编码,已有 11种冰核细菌的冰核基因被克隆并在大肠杆菌中得到表达,冰核基因编码的冰蛋白成冰活性比较弱,冰蛋白通过脂、碳水化合物等共价修饰装配成成冰活性较强的冰核。真菌冰核也可能是蛋白质,其与细菌冰核在特性上有许多差异。影响细菌冰核成冰活性的因素较多,主要有菌液浓度、培养基的组成、培养温度和 p H值等。生物冰核是引起和加重植物霜害和冻害的重要因子,并与弱寄生真菌引起的植物病害有重要的联系,通过防除冰核生物减少霜害和冻害的发生、控制病害的发展,在某些方面已得到显著效果。
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出版历程
  • 收稿日期:  2000-01-03

生物冰核研究与应用的现状和前景

  • 1. 中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所,北京100091
基金项目:  国家自然科学基金资助项目(39570592)

摘要: 引起水由液态变为固态的物质称为冰核或成核剂,冰核是多种多样的,可为无机物、有机物等非生物,也可是生物,目前已发现 4属 2 3种或变种的细菌、4属 11种或变种的真菌和一种病毒具成冰活性。细菌冰核是一类蛋白质,称冰蛋白,由细菌冰核基因编码,已有 11种冰核细菌的冰核基因被克隆并在大肠杆菌中得到表达,冰核基因编码的冰蛋白成冰活性比较弱,冰蛋白通过脂、碳水化合物等共价修饰装配成成冰活性较强的冰核。真菌冰核也可能是蛋白质,其与细菌冰核在特性上有许多差异。影响细菌冰核成冰活性的因素较多,主要有菌液浓度、培养基的组成、培养温度和 p H值等。生物冰核是引起和加重植物霜害和冻害的重要因子,并与弱寄生真菌引起的植物病害有重要的联系,通过防除冰核生物减少霜害和冻害的发生、控制病害的发展,在某些方面已得到显著效果。

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