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余甘子对强致癌物N-亚硝基化合物在人体内合成的阻断作用

侯开卫 刘凤书 杨臣武 宋圃菊 梁学军 程列

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余甘子对强致癌物N-亚硝基化合物在人体内合成的阻断作用

THE BLOCKING EFFECT OF PHYLLANTHUS EMBLICA L.ON THE FORMATION OF STRONG CARCINOGEN N-NITROSO COMPOUND IN HUMAN BODY

  • 摘要: 本文采用Ohshima的方法,以尿中N-亚硝基脯氨酸(NPRO)量为指标,研究了余甘子果汁阻断人体内N-亚硝基化合物(NNC)的合成。12名志愿者摄入L-脯氨酸500mg和硝酸钠300 mg后,尿中NPRO的量平均为75.10nmol,而当摄入上述两种药物的同时,分别给予同浓度的抗坏血酸和余甘子果汁后,尿中NPRO的含量则分别降为41.08nmol和20.79nmol,且后者此本底值(25.55 nmol)还低。表明在本实验条件下,摄入含抗坏血酸75mg的余甘子果汁13ml,即能完全阻断500mgL-脯氨酸和300mg硝酸钠在人体内所引起的NPRO的合成。同时也证明,余甘子果汁能有效地阻断人体内NNC的合成。
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出版历程
  • 收稿日期:  1998-08-01
  • 刊出日期:  2012-12-04

余甘子对强致癌物N-亚硝基化合物在人体内合成的阻断作用

  • 1. 中国林业科学研究院资源昆虫研究所
  • 2. 北京医科大学

摘要: 本文采用Ohshima的方法,以尿中N-亚硝基脯氨酸(NPRO)量为指标,研究了余甘子果汁阻断人体内N-亚硝基化合物(NNC)的合成。12名志愿者摄入L-脯氨酸500mg和硝酸钠300 mg后,尿中NPRO的量平均为75.10nmol,而当摄入上述两种药物的同时,分别给予同浓度的抗坏血酸和余甘子果汁后,尿中NPRO的含量则分别降为41.08nmol和20.79nmol,且后者此本底值(25.55 nmol)还低。表明在本实验条件下,摄入含抗坏血酸75mg的余甘子果汁13ml,即能完全阻断500mgL-脯氨酸和300mg硝酸钠在人体内所引起的NPRO的合成。同时也证明,余甘子果汁能有效地阻断人体内NNC的合成。

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